Vindrufs 的个人资料Vindspel照片日志列表更多  |  工具 帮助 |
|
|
8月10日 bland kryddor och örterCHILE:
Chilepeppar innehåller mycket fibrer, är en ren hälsoprodukt. Den har massor av vitaminer.
ökar förbränningen i maten, hjälper den till vid viktminskning.
Chile ökar ämnesomsättningen med upp till 25%
Ämnet capsaisin ger den heta smaken i Chilepeppar.
Idag vet man att Chilepeppar har ett bra näringsvärde, ger vitaminkick med höga värden av
A- och C-vitamin.
Chile har dubbelt så mycket C- vitamin som apelsin. Chile har mest A-vitamin av alla våra nyttoväxter.
Chile är dessutom förebyggande mot förkylningar och infektioner.
Jag andvänder Chile i det mesta .
Både i matlagning ,men också i bakverk och efterrätter.
Chilepeppar ihop med mörk choklad tex.
Enkel Panna Cotta tårta:
En rund sockerkaksform eller liknande.täck botten och kanterna med plastfolie`
lägg i en tårtbotten bred på hallonsylt, lägg i ytterligare ett lager tårtbotten och sylt på det.
Ta en kastrull blanda :
1½ dl. Gele`socker
5 dl. Grädde
4 msk.Cacao
1 tsk. Vanilj
1 krm. mald chilepeppar(ancho style)
1 tsk. frystorkat kaffe
Rör om emellanåt och koka upp blandningen låt koka någon minut.
Häll sedan den varma chokladblandningen försiktigt över tårtbottnarna
i formen.Ställ kallt några timmar Ta sedan fram den kalla PannaCottan.
Lyft försiktigt över på severingsfat. För garnering med vispad grädde och färska hallon.
引用通告此日志的引用通告 URL 是： http://vindspel.spaces.live.com/blog/cns!A01A8D342E9D051C!436.trak 引用此项的网络日志
|
|
|
